10月21日至22日，由武汉轻工大学主办，吉林工商学院粮食学院等20余家单位协办的“2023年粮食安全与食品科技创新国际论坛”在湖北省武汉市举行。

来自联合国粮农组织（FAO）、全国各涉粮高校、科研院所、企事业的600余位专家学者就粮食营养与健康产业发展、粮食储藏技术与安全管理以及树立大食物观等方面开展了深入的交流。

副校长徐文教授应邀出席大会并主持大会主题报告。

大会以“科技创新与人类健康”为主题，旨在贯彻落实党的二十大精神、全国粮食和物资储备工作会议精神以及“藏粮于地、藏粮于技”战略，夯实粮食加工储藏科技支撑，提高粮食安全保障能力，促进粮食营养高值化发展，加快推进产学研用深度融合和产业一体化发展，促进粮食科技成果推广应用，着力构建现代化粮食产业体系。

我校粮油食品深加工重点实验室负责人田海娟教授作题为《吉林省特色油料作物综合利用技术与产业化应用》的专题学术报告。

本届论坛设有科研成果、粮食机械、高校风采、特色农产品、粮食油脂加工等12个展区，我校展示了近年来粮食学科在科学研究、社会服务、人才培养以及就业创业等方面的建设成果，成果受到众多专家学者驻足询问并获得广泛好评。

本届论坛聚焦最前沿的粮食科技发展，积极探讨了全球粮食科技进步以及适合粮食体系健康发展的创新解决方案，为国内外学者搭建了粮食安全与农业绿色发展的国际化交流平台，为我校粮食学科发展提供了全新的视角。

粮食学院、吉林省粮食科技创新中心相关负责教师参加了活动。

（摄影：张亮 校对：孙肖明 审核：孟宪梅）