10月24日下午，按照吉林省教育国际交流协会安排，韩国彩虹孔子学院“汉语桥”教育官员访华团到校访问。副校长董本云陪同彩虹孔子学院中方院长金振武一行在我校中国（东北）美食文化与烹饪国际交流中心进行了参观考察。

旅游烹饪学院茶艺协会指导教师张莹带领社团成员为访问团表演了中国茶艺，通过解读唐代诗人卢仝《七碗茶》诗，结合品茶，向来宾介绍了中国茶文化。调酒协会指导教师李雪带领社团成员现场演示调酒技艺，在创作中体现了中西方文化的融合。

朱富基、夏金龙、巩桂花三位长白山技能名师分别现场展示并讲解了吉菜食雕艺术、吉菜锅包肉烹饪技艺和中式面点饺子的制作方法。来宾对大师们精湛的厨艺赞不绝口，通过品尝美食真切地体验了中华饮食文化的魅力和深厚底蕴。

一直以来，我校重视发挥烹饪专业的特色优势，助力弘扬中国文化和中文推广。作为彩虹孔子学院理事会成员单位，我校曾协助教育部中外语言交流合作中心录制 “汉语桥”线上文化感知交流课程，引发热烈反响。此次活动充分地展现了我校师生良好的精神风貌和人文素养，将为进一步巩固友谊、深化双方合作发挥积极作用，也将为我校与韩国相关高校开展更广泛的人文交流打下良好基础。

访问团由韩国知名高校、教育财团负责人及代表组成。我校国际合作与交流处、旅游烹饪学院、吉林省饮食文化研究院及吉林省旅游文化研究中心负责人陪同参观考察。

（摄影：李昊洋 校对：姜烨瑶 审核：刘晶）