为深入学习贯彻习近平总书记关于国家粮食安全的重要论述和新时代推动东北全面振兴座谈会上的重要讲话精神，坚决扛稳国家粮食安全重任，全方位夯实粮食安全根基，12月17日由我校主办，吉林工商学院吉林省粮食科技创新中心、吉林工商学院粮食学院、吉林省粮食安全与产业发展研究中心共同承办的粮食全链条节粮减损科技创新研讨会在长春国盛维景酒店召开。副校长徐文、董本云出席会议。会议由科研处处长赵凌冰主持。

徐文在讲话中对与会专家丰富的实践经验以及广博的专业知识表示赞许。他表示，节粮减损是一个系统工程，既涉及生产、收获、运输、储存、消费各个环节，也涉及设施装备技术和传统思想观念的改变，需要各方面共同努力，多措并举促进节粮减损。他指出，采用新技术、新装备、新设施，提升精细化管理水平，减少粮食产后损失浪费，是当前保障国家粮食安全的当务之急。通过本次会议，各位专家积极研讨，深刻分析节粮减损的现状和解决方案，提出了许多提质增效的新颖观点和思考方式，帮助我们理解了行业中的各种挑战和机遇，专家们也提出了可操作的建议和方法，值得我们不断深入思考。

他表示，在今后的工作中，学校将充分发挥“粮食特色”优势，依托我校丰厚的科技、人才资源，紧扣国家、省级重大发展战略需求，围绕“粮食安全战略”“吉林大米品牌建设工程”等方面开展基础研究和应用研究，通过不断提高科技创新能力，努力为建设社会主义现代化吉林贡献工商学院力量。

董本云在致辞中对出席此次会议的各位来宾表示欢迎，并介绍了我校发展历史、办学规模、师资力量以及粮食特色学科。她指出，本次论坛立足国家粮食安全战略，旨在深入贯彻习近平总书记关于大食物观的重要论述精神，落实“藏粮于地、藏粮于技”战略，面向大食物观全域和粮食产业全链条各环节，聚焦科技支撑、爱粮节粮等维度，着力探索全链条节粮减损的模式路径，为实施吉林省“千亿斤粮食”产能建设工程提供重要理论支撑。她希望，通过本次论坛活动，促进专家学者间对话和讨论，通过探讨和研究推动创新、加强合作、促进发展。

会上，国家粮食和物资储备局原副局长吴子丹研究员以《中国粮食生产流通消费环节节粮减损面临的挑战和对策》为题，介绍了我国粮食损失的现状，提出推动全链条减损科技创新和协调发展的应对策略。

吉林农业大学食品学院原院长王大为教授以《稻谷全籽粒高值化综合利用项目介绍》为题，介绍了稻谷加工副产物高效加工再利用的主要内容和技术路线，阐述了提高经济效益和社会效益的创新点和技术手段。

益海嘉里金龙鱼有限公司高级技术顾问刘厚清教授以《稻谷晚收对粮食收获产量和品质的影响》为题，对比国内外同纬度地区，介绍了适时收获对社会贡献和经济效益所产生的重大意义，分析了产量损失的构成因素以及原因。

吉林大学生物与农业工程学院吴文福教授以《粮食损失概念的加深》为题，提出了如何进一步推动优质粮食工程，完善“隐性损失”治理技术体系的方法策略。

加拿大曼尼托巴大学农业工程系张强教授、吉林省粮食和物资储备局原二级巡视员张长城等专家学者从各自领域对如何深入开展节粮减损技术的研究与应用，推动粮食全链条各环节节粮减损，完善节粮减损制度体系、监测体系和相关标准发表了充分的见解。

中储粮吉林分公司仓储管理处处长李志民、吉林省粮食和物资储备局大米处副处长王骋应邀出席会议，我校吉林省粮食科技创新中心、粮食学院、图书馆相关负责人和师生代表、吉林大学部分师生代表参加了本次活动。

（校对：董志宏 审核：赵凌冰）