4月22日,韩国全州大学医学科学院食品与营养学专业教授李正常一行来校交流,我校副校长徐文、董本云在综合办公楼706会客室接待李正常一行。


徐文和董本云对李正常一行来访表示欢迎,介绍了我校的办学概况、办学理念、国际合作交流等情况,希望来宾与我校一线教师深入交流,分享学科建设方面的见解,持续深化合作,发挥中韩两国的地缘优势,共同推动两校合作办学。
李正常一行参观了我校粮食学院实验室、烘焙工坊、食品工程训练中心,旅游烹饪学院中国(东北)美食文化与烹饪国际交流中心。国际合作与交流处、粮食学院和旅游烹饪学院相关教师陪同来宾走进课堂,现场观摩果蔬制品加工、烘焙食品制作和菜肴烹饪。我校教师介绍了实验场所设施建设情况,师生与来宾进行了亲切地交流互动。李正常高度评价了我校对学生专业实践能力的培养,表示有强烈的意愿和信心与我校共同开展合作办学项目。

下午,双方在粮食学院召开了交流座谈会,国际合作与交流处处长刘晶主持会议。刘晶从学校国际交流工作层面简要介绍了合作办学项目申报工作进展,鼓励一线教师与来宾就学术研究作深入探讨。李正常结合其研究的农业生物学和食品科学的发展前景、研究成果在产业中的应用,与我校教师交流研究方向,期待在务实合作中挖掘创新潜力。

李正常在国立首尔大学药学院攻读生物化学专业博士,在耶鲁大学医学院完成博士后培训项目,现任全州大学食品工业研究院院长、功能性食品与生物技术系教授,研究领域涉及功能性食品科学、药物学等。我校正在全力推进与韩国全州大学开展食品科学与工程专业本科合作办学项目申报工作,此次交流增进了我校与韩国全州大学的相互了解,进一步加深了我校与全州大学之间的合作关系,促进了两校合作项目的实质性开展,为今后更深层次的合作奠定了坚实的基础,推进了我校国际交流与合作工作进入更快速、更开放、更合作的新阶段。
(摄影:李昊洋 校对:王铭谦 审核:刘晶)