近日,吉林省教育厅公布了第二批省级专业特色学院认定结果,我校旅游烹饪学院凭借鲜明的专业定位和突出的育人成效成功入选。这是我校专业建设与特色办学的重要突破,标志着应用型人才培养质量迈上新台阶。

旅游烹饪学院始终锚定“差异化发展、特色化育人”目标,聚焦地方餐旅行业需求,构建特色应用型人才培养体系。通过牵头建设特色高水平专业群、打造交叉特色课程,将企业真实项目与行业前沿技术融入课堂,形成“产业需求—课程设置—实践培养”闭环;组建“‘双师型’教师+企业专家”校企融合教学团队,为特色教学提供核心支撑;联合多家餐旅龙头企业共建实习基地,切实实现“培养即能用”的育人效果。
此次旅游烹饪学院获批省级专业特色学院,既是旅游烹饪学院深耕特色办学的有力证明,也是学校统筹推进教学改革、实施特色学科专业强化工程的成效凸显。学校将以此为契机,聚焦专业优势、深化教学改革、优化人才培养体系,紧密对接区域产业链与创新链,全力打造高水平特色人才培养基地,为区域餐旅产业高质量发展输送更多高素质技术技能人才。
(初审:宋学红 复审:董志宏 终审:李洋)